viernes, 25 de mayo de 2007

Os escribo desde España

Legalmente estoy en territorio nacional, estoy en el consulado en New York.
Estoy inscribiendo a la familia como residente en el extranjero.
Como era de esperar una larga cola y unos funcionarios con cero de estres. Por suerte hay una cola para nacionales y otra para el resto (veo mucho chino). Pero de los diez delante mio solo una mujer con sus hijas parecen nacidos en España. El resto, que os voy a decir, tienen pasaporte como tu y yo , pero dudo mucho que ni siquiera hayan estado viviendo en nuestra patria alguna vez (el que esta ahora casi no sabe hablar español). No os los describo porque los veis en el metro todos
los dias por la mañana.
Me voy a enterar quien es el marido de la mujer con las ninas y luego os cuento.
Desde el consulado en NY
ACTUALIZACION: La mujer es gallega y su marido es americano, era marinero y se conocieron en Galicia cuando su barco estuvo parado en Vigo por unas reparaciones. Clasica historia.
Podeis ver una foto desde el Consulado en la planta 30 del 150 East 58th St
New York, NY 10022
Consulado NY

miércoles, 23 de mayo de 2007

La frase gastronomica del dia

Raro es el dia en el que no haya algo que destacar, pero lo de hoy deja el liston muy alto.
Situacion: estoy cenando con unos del trabajo en lo que viene a ser el tipico restaurante de carretera y pedimos las tipicas patatas fritas. Estaban un poco malas, tirando a muy malas. Comentamos lo malas que estan y uno con voz muy solemne y todo el mundo escuchandole (6 a la mesa) me dice: "Jesus, te voy a decir donde se comen las mejores patatas fritas, y mira que yo he viajado por todo el mundo" (cosa que es completamente cierta, tiene mas viajes que mucho de los zanganos de los pilotos de Iberia). Se hace un silencio y yo, con ganas de saber y de aprender, le dijo que no lo se.

Creo que ya imaginareis la respuesta que me dio:

Las mejores patatas fritas del mundo son las de McDonalds.
Y lo peor es que un par de ellos le dieron la razon completamente. No me levante de la mesa y fui a otro lado porque tego mucha educacion y tampoco tenia a donde ir. No voy a juzgar los gustos gastronomicos de la gente, hay que respetar todas las culturas del mundo, hasta las que se comen las hormigas fritas, pero estos detalles no dejan ninguna duda de como es esta gente.

Os recomiendo encarecidamente que veais la peli Super Size Me y en especial uno de los capitulos extras del DVD en los que hace el experimento de dejar pudrirse varias hamburgersas de McDonalds y de un sitio de la calle. Tambien deja pudrirse las patatas y en mas de 8 semanas no pasaba nada, no habia nada en esas patatas que se pudriese.
Si mi mujer me deja, hago el experimento y os lo voy contando

Lujos asiáticos

Qué pena que no valoremos las cosas hasta que nos cuestan

Hoy he comido salmorejo. Esto en España no es ningún mérito; ni por el coste ni por la elaboración. En USA sí, por las dos cosas:

1. En primer lugar, el coste: Los tomates más baratos cuestan a 2,49 USD/libra, lo que son 5 USD el kilo aprox. No estamos hablando de pata negra ni mucho menos. tres tomates medianitos se salen por 3,5 USD a lo que has de sumar el aceite de oliva ( a 9,5 USD/libra, o sea a 20 USD litro ), y eso sin contar el ajo y el pan que son pecata minuta.

JamonPor último el jamón: El paquetito de la foto de Revilla ( 100 gramos ) estaba a 4,29 USD de oferta.

Calculo que me ha salido el platito de salmorejo por 10 dólares, pero me ha sabido a gloria!

2. La elaboración: Me ha costado lo que no está escrito encontrar un buen pan para el dichoso salmorejo. Prometo que no estoy embarazada! Una vez decidido que no se puede todo, he hecho el ajimoje del pan con ajo, aceite y un poquito vinagre en la blender, que claro no es de mano, por lo que pequeñas cantidades no las bate bien y ahí que he tenido que añadir enseguida los tomates para no cargar con demasiado pan el plato.

Finalmente el resultado ha sido extraordinario!

PD-Posiblemente a nadie le interese este artículo, pero es que no tengo a quién contarle mis méritos culinarios, los mexicanos no me entenderían y los americanos menos.

sábado, 19 de mayo de 2007

Dani con los moteros

Confirmado, estamos en un pelicula.
La foto es de esta mañana, mientras haciamos una ruta por el lado canadiense del rio Niagara, nos adelanto una caravana de moteros como en las peliculas (mas de 50). En cuanto paramos en un mirador nos hicimos las fotos. Pincha aqui.
Ya sabeis que podeis ver todas nuestras fotos en flickr.

Dani comprando


Esta tarde fuimos a llenar la despensa y este es el modelo de carro que nos encontamos.

Podeis ver mas fotos de esta tarde de comtras pinchando aqui o en el lateral del blog

viernes, 18 de mayo de 2007

Nuevos elemtos en nuestro Blog

Como podeis daros cuenta hemos añadido algunos elementos en la parte derecha del blog.
Lo mas importate son las fotos, aqui solo salen las ultimas que hemos hecho. Pinchando sobre ellas os manada a nuestra pagina en flickr donde podeis verlas todas. Muy recomendable es la funcion View as Slideshow.

Tambien hemos añadido la posibilidad de que recibais un email cada vez que escribamos algo.
Para los mas expertos tambien tenis el feed para que nos podais leer en vuestro programa de feeds.

The Prom Queen

Esto es lo que tiene vivir en america, que sales por la tarde de tu casa y te encuentras a la vecina preparada para ir a la Prom (fiesta de graduacion del instituto).

No sabiamos que teniamos de vecina a The Prom Queen (la reina del baile)

Nota: Dice que no tiene novio y nos consta que se fue sola a la fiesta, no vivo ningun chico a por ella.

Para que luego digan que esto no es como en las peliculas, lo unico que nosotros estamos dentro.

lunes, 14 de mayo de 2007

Aprendiendo inglés

Pues resulta que Daniel, que acaba de cumplir 2 años, está aprendiendo a hablar tanto en inglés como en Español. Es curioso la capacidad de aprendizaje ( y entendimiento ) que tienen los niños: seleccionan lo que les conviene en cada momento, lo que más les gusta o de lo que más partido sacan:

Daniel llama "abu" a sus cuatro abuelos. Llama "agua" a la bañera, al agua de beber y a las fresas (porque hay que lavarlas antes de comer). Con dos palabras nombra 7 cosas, no está mal eh? En su vocabulario prima la comida, sabe decir bibe, jamón, cheese y apple. La última palabra acaba de aprenderla, es incapaz de decir manzana, tiene lógica, "apple" es más fácil.

Ayer llamó el abuelo desde España para fecilitarlo, yo le pasé el teléfono y dije: "Dani, di algo al abu"- ¿qué creeis que dijo el niño?-si habeis leído los posts del padre lo imaginareis. El crío soltó: "Abu, jamón" y me devolvió el móvil. Las necesidades primarias ante todo. Y como ésta todas las que querais.

Es increíble cómo con menos de 10 palabras se puede pedir todo lo que se necesita y hacerte entender, qué es lo más fuerte. Mi madre lleva un mes en USA y tiene el mismo vocabulario en inglés que Daniel en los dos idiomas: "sorry, excuse me, thank you (con o sin el very much), good morning, bye bye, y para de contar". El otro día fuimos a un restaurante y explotó al máximo su repertorio: al llegar saludó: "good morning", pasó al restaurante, la ofrecieron asiento y dijo "thank you", al pasar hacia la mesa debió pedir permiso a un camarero que entorpecía su paso y dijo: "Excuse me" con la mala suerte que lo pisó, ahí vino el "Sorry". El tema se complicó algo con la carta, pues sólo entendia "salad, hamburger y salmon". No importa, es suficiente.

El verdadero problema surge cuando tras decir que quieres una cheeseburger te sueltan la retahíla de los dieciocho acompañamientos (patata frita o asada, batata, ensalada, sopa, etc ) y una vez que te decides por la salad (que es lo que entiendes más) te sueltan las 20 salsas que tienen (caesar (que se pronuncia sisar), rancho, mil islas, y un largo etc, incluyendo la versión light de todas ellas) ahí es cuando se te pasa por la cabeza coger el tenedor y atraversarselo en la boca a ver si se calla, por que oye, que tú solo querías una hamburguesa con queso que te has currado cómo pedir y que la camarera parece que le supo a poco y no te deja. En ese momento ni sorry ni thank you, sueltas lo que se te ocurre en español: "venga mona, vete a pedirlo de una vez ya".

En este punto recuerdo cuándo intenté comprar huevos en un super de Paris unos minutos antes de que cerraran y acabé haciendo la gallina porque me veía sin cena. Y funcionó. Gracias a América, el super de al lado de casa está abierto 24 horas. Pero si es necesario se hace la vaca, la gallina o el cerdo, con las cosas de comer no se juega. El merluzo no se puede hacer porque no lo conocen. Como mucho el salmón y eso se me da mejor.

Otra opción que facilita las cosas es ir al buffet chino. Esto ya es para nota y para otro post.

Un pan tomaca de mi parte con su jamoncito por encima, eso es lo que me tomaba yo.

jueves, 10 de mayo de 2007

Carteles: Safe NYS


Foto tomada en una gasolinera en Auburn, NY.

Empiezo una seccion de carteles y fotos curiosas.
Solo pondre donde lo he visto
No voy a comentarlas, eso os lo dejo a vosotros.

martes, 8 de mayo de 2007

Hu-Ah Jesus


Esta semana he estado de curso con gente nueva en la empresa. Los 8 del curso habian estado en la Navy (marina) y ahora son encargados de fabricas por toda america.

En la cena se me ocurre pedir costillas: full size nada de medium ni mariconadas por el estilo. De primero una ensalada y de repente me traen el plato que veis en la foto.
Todos empiezan ha reirse, que si no se las come, que si una bolsa para que se las lleve para otro dia. Y yo, pin pan, pin pan, costillita a costillita van cayendo una tras otra.
Al acabar alguno no se lo creia, pero no satisfecho llega la camarera y le pido la carta de postres. Y otra vez las risas. Asi que me he pedido mi postre y tambien ha caido.
Al final se han rendido a la evidencia, los de la Navy comen poco. Un par de ellos me han dicho que no se lo creian que fuese capaz y menos de tomar postre.
Al final han hecho un grito tipico (Hu-Ah) de esode esos que les gusta a ellos.
Una vez mas como en las peliculas.

lunes, 7 de mayo de 2007

En la peluqueria

Ya lo decia mi mujer, esto de vivir en america no es tan fácil como lo pintan en las peliculas.
Algo tan sencillo como ir a la peluqueria se convierte en una odisea. Te preguntan que como lo quieres, tú más o menos lo entiendes, pero ahora te toca a ti responder. Os reto a que traduzcais la siguiente frase:

La maquinilla del 3 por detras y los lados, corto por arriba, el flequillo corto y me subes las patillas un poco.
Ya puedes haber estudiado mucho Toefl, Gmat, First o la madre que le trajo, NADIE, absolutamente NADIE, te ha enseñado a decir estas cosas. En otros momentos un error ligüístico se puede solucionar, pero yo como me quito las gafas no veo el resultado hasta el final. Te expones a acabar con la cabeza como una coliflor.
Bueno creo que os he dado tiempo para que lo penseis, dejo un espacio en blanco para que no lo veais hasta que bajeis




Clipper 3 blade in back and sides, short on top, up in the front and side burns up a little.
Hay es nada. Quien lo haya hacertado le invito a una racion de Buffalo Wings cuando venga a visitarnos

domingo, 6 de mayo de 2007

Toronto


Canadá tiene un encanto especial. Además de su paisaje, el dólar más bajo y la preciosa vista de las cataratas del Niagara, tiene una inexplicable afición por construir torres observatorio. Cuanto más altas, mejor. Además de la famosa CN Tower de Toronto ( en la foto ), hay otra en Niagara Falls muy similar. En todas ellas hay que pagar, hacer cola y escuchar a un guía lo típico: metros, año de construcción, su coste y sus mecenas. Eso si lo entiendes. Te cuenta todo en el ascensor acristalado a la que subes 447 metros a 7 millas por segundo. Y tú sonries con cara de entenderlo todo y encima, sorprenderte de ello. Eso ya es de turista profesional.


Y es que es lo que tiene estar de turista-ama de casa, que una o se fija en todo o cae en el alertagamiento perpetuo. He elegido la primera opción y no dejo títere con cabeza. Ya lo hacía cuando trabajaba, pues ahora más. Y así andamos. Que si aquí la gente se bebe el café con leche con pajita, que fíjate que andan descalzos por la casa, que el garaje lo usan de trastero y el coche está en la calle, que los niños comen sandwich y cenan macarrones... y esas cositas.

El caso es que todos los días te llevas las manos a la cabeza por algo, ya sea bueno o malo. Debo reconocer que ayer Toronto me sorprendió gratamente. La ciudad en sí se parece a Benidorm, sus rascacielos acristalados con terracitas en todas las plantas con vistas al lago Ontario, sus tienditas de todo un poco, sus aparcamientos en medio de la nada a 15 US/hora. Y por supuesto la susodicha CN Tower, con su suelo acristalado a 400 metros de altura. Te puedes sentar o tumbar en el mismo como hizo mi hijo, pero desde luego no puedes dejar de verlo!


Toronto es una ciudad moderna, tranquila y luminosa. El lago le da la vida así como la juventud que se agolpa en los jardines de la Universidad, parecía el antiguo Happening complutense (ya se dejó de hacer no?), con botellón incluido, pero más organizado. El resto de la ciudad en sí es muy Europea, me recordaba a las calles de Copenhanguen o Londres, con casitas de tres plantas, con una en el semisótano a la que se accede desde una pequeña escalera exterior. También las terracitas de los pubs (en USA no hay pubs, son bars) y restaurantes tenían su encanto.


Otro atractivo de Toronto es el Eaton Centre. Un centro comercial que ocupa varias manzanas que se conectan por medio subterráneo, de manera que no es necesario salir a la calle para visitarlo completamente. No quiero pensar el frío que llegará a hacer en invierno.


En fín, aquí teneis unas pinceladas de Toronto.


viernes, 4 de mayo de 2007

A lo grande, hasta para tostar pan


¿Para que comprarte una tostadora de 2 rebanadas cuando te puedes comprar una de cuatro?.

Lo comento en el trabajo, y un compañero que vive solo me dice: "pues para cuando necesites tostar 4 a la vez".
Tio práctico donde los haya, vive solo, desayuna Donuts, pero tiene una tostadora de 4 para el día que lo necesite.

Si la de dos tostadas te cuesta $19.99, total por $29.99, te das el gusto y te compras la de 4. ¿Puede por favor alguien ir al Corte Ingles y mirarme cuanto cuesta una tostadora medianamente buena?

Nothing to do with Spain

Desde el primer momento que se entra en USA, uno se da cuenta que no tiene nada que ver con España, nada! Por mucho que comamos hamburguesas, bebamos Coca-cola o masquemos "chiclets", nunca seremos americanos. Se necesitaría mucho más que la extensión de 20 Españas para asemejarnos un poquiiiiiiiiiito.

Quizá es una sensación personal, pero lo notas en cuanto te bajas del avión y te diriges a pasar la aduana en el aeropuerto, por esos pasillos interminablemente enmoquetados: una vez delante de las garitas, con un orden pluscuamperfecto dos policías (mujeres generalmente) inmensas te indican que esperes tras la línea. Luego viene la foto, la huella y las preguntitas de rigor. Parece una chorrada, pero se pasa mal, no sabría explicar porqué, no tienes nada grave que ocultar (quizá una botellita de 0,25 cl de aceite que te has pillado en el avión y llevas como oro en paño en el bolsillo y de la que te arrepientes en ese momento más que de todos tus pecados). A continuación, uno sale a la calle y qué ve ? como poco, unos larguísimos coches, no necesariamente limousinas, pero tarde o temprano, alguna aparecerá.

Lo peor ( o mejor ) viene después, cuando uno comprueba que el hotel, la casa o donde sea que te vayas a alojar estaba a 10 minutos pero nadie le dijo que a 40 km! Uno en España considera los minutos de viaje con atasco, por lo que los 10 minutos de coche posiblemente serían 25 o 30 andando. Aquí no. En este punto llegamos a mi tema estrella: la dependencia del vehículo:
es algo impresionante, inmensurable e inevitable: el automóvil (en todas sus versiones: sub, car, jeep, van, lo que sea, el caso es que ruede y que sea cuanto más grande, mejor). Uno no se plantea tener un utilitario ( de hecho no sé si se venden ), te comerían ! ni te verían ! Ayer conté 9 ejes a un camión, imaginaos! tenía que meterme en su carril para salir de la autopista y el muy gusano no acababa nunca. La gente come en el coche, saca dinero del cajero desde el coche, coge el correo de su buzón desde el coche, ... todo está adaptado al vehículo más que al hombre!

Ayer se me ocurrió cruzar la calle para comprar unas tiritas en una Pharmacy (además de tiritas vendían paraguas, flotadores y leche) y los conductores me miraban anonadados.

Todo esto tiene sus ventajas e inconvenientes:

Ventajas: No hay problemas de parking NUNCA. Un negocio triunfa si es accesible vía vehículo. Eso es fácil, las tiendas se disponen en forma de plaza formando un Mall (inmensa extensión de negocios anexos con un parking de similar proporción en el centro), donde uno puede encontrar de todo si sabe dónde buscarlo, claro.

Inconvenientes: Todo lo no enumerado en las ventajas. Imagínate sin coche o sin carnet! Las personas se acomodan al vehículo y su tamaño adquiere las dimensiones del mismo si se descuidan. Últimamente se está haciendo un esfuerzo inconmensurable en todos los ámbitos para promocionar el ejercicio y uno va en coche al gimnasio a hacer stepping. Andar es gratis, pero ir al gym no! No olvidemos dónde estamos.

Las distancias entre servicios (banco, dentista, farmacia, etc) y viviendas así como la tendencia a que estas últimas sean unifamiliares, facilitan la disposición longitudinal de las ciudades (y no vertical ), a lo que se une el hecho de que la existencia de terreno no sea ningún problema. No olvidemos el bajo precio de la vivienda, siempre que no estemos en ciudades principales.

En estas circunstancias, al ir siempre en coche, todo ha de ser visualizado a distancia, para dar opción al conductor a ubicarse. De esta manera, uno puede ir por un pueblo americano y encontrar carteles más altos que la torre de la iglesia de mi pueblo (toledano) para anunciar la iglesia precisamente, el supermercado o un bareto. Siempre con un pequeño slogan debajo: Tony´s ( subs and pizza). No me imagino a Triguito, el dueño de un bar de mi pueblo con un cartel de 20 metros iluminado en la puerta que dijera: Triguito´s ( chatos y cortos ). No dejaría dormir a los 12 vecinos cuyas casas rodean al bar con la luz del anuncio. En América no hay problema, el vecino más cercano vive a 10 minutos en coche. El espacio entre la casa y el bar lo ocupa el parking del mismo!

Una vez tocado el tema vehículo, otro de los que más me tocan la patata es el despilfarro en general o el uso poco eficiente de los recursos en general. Pero eso lo dejaré para otro día.

Caminen.

¿Y quien decia que no habia jamón en America?

En un fondo de un armario de refrigerados, en un supermercado a las afueras de Buffalo, hemos encontrado un paquete de jamón serrano de Revilla.
Ahora mas que nunca, se hace bueno ese eslogan:

Revilla, que maravilla.
Algunos os preguntareis que a que precio, pues no muy caro, en linea con otros productos de importación europeos. Pero para nosotros es un lujo.

Tomates pata negra no hemos encontrado, pero hay un par de variedades que dan la talla para poder juntarse con este "Serrano Ham".